Приглашаем вас на гастрономический фестиваль северных традиций
19-29 июня в ресторанах и кафе Архангельска

Представляем Вам фестивальное меню этого года и приглашаем скорее попробовать новинки.
А вы не забудьте загадать желание, ведь так делают, когда пробуют блюдо впервые. У нас всегда работает!


28-29 июня уличный фестиваль в
Петровском парке в Архангельске  


ЗАКУСКИ, СУПЫ, ГОРЯЧЕЕ


Биток из оленины с карамелизированной репой и брусничным соусом

Оленина прекрасна своим насыщенным терпковатым вкусом, а также содержит богатый набор витаминов и минералов. 
Стоимость: 750 рублей

РЕСТОРАН «БЕЛОМОРСКИЙ»
Адрес: г. Архангельск, ул. Тимме, 3 
Телефон: +7 (8182) 64-30-60

Беломорская селька с картофельным кремом и пудрой из брусники

Блюдо из копченой селёдки и муссом из жареного картофеля. Подается с поп-корном из гречки, пудрой из брусники и кудрями зелёного лука.
Стоимость: 670 рублей

РЕСТОРАН «МАЛЫЕ КАРЕЛЫ»
Адрес: деревня Малые Карелы, туркомплекс «Малые Карелы»
Телефон: +7 (8182) 46-24-71

Тартар из сёмги с копчёным виноградом и цитрусовым винегретом

Блюдо из свежей красной рыбы заправленное цитрусовым винегретом, подаем с подкопченным свежим виноградом и соусом из пахты.
Стоимость: 1170 рублей

РЕСТОРАН «МАЛЫЕ КАРЕЛЫ»
Адрес: деревня Малые Карелы, туркомплекс «Малые Карелы»
Телефон: +7 (8182) 46-24-71

Треска, запечённая в молоке с картофелем

Традиционное поморское блюдо, которое наши предки готовили в русской печи. Мы сохранили рецепт и предлагаем вам попробовать это сытное, нежное и чрезвычайно полезное блюдо.
Стоимость: 275 рублей

ПЕКАРНЯ-КОНДИТЕРСКАЯ-КЕЙТЕРИНГ «КУХМИСТЕРСКАЯ НА ПОМОРСКОЙ»
Адрес: г. Архангельск, ул. Поморская, 40
Телефон: +7 (8182) 43-54-45

Помакуха с треской

Простое и будничное блюдо северных рыбаков - обжаренная в муке треска, тушёная в луковом соусе с картофелем. Его изюминка в густом рыбном бульоне, в который макали хлеб, отсюда и пошло название «помакуха».
Стоимость: 350 рублей

ЧАЙНЫЙ ДОМ № 2 В МУЗЕЕ «МАЛЫЕ КОРЕЛЫ» 
Адрес: деревня Малые Карелы, музей-заповедник «Малые Корелы»

Помакуха с мясом

Простое и будничное блюдо северных рыбаков - обжаренное в муке мясо, тушёное в луковом соусе с картофелем. Его изюминка в густом мясном бульоне, в который макали хлеб, отсюда и пошло название «помакуха».
Стоимость: 350 рублей

ЧАЙНЫЙ ДОМ № 2 В МУЗЕЕ «МАЛЫЕ КОРЕЛЫ»
Адрес: деревня Малые Карелы, музей-заповедник «Малые Корелы»

Бутерброд деревенский с треской

Бутерброд деревенский с треской стал результатом нашего стремления создать что-то простое, но очень сытное, будто найденное на обеденном столе в небольшой, уютной деревенской избе. Мы взяли свежую треску, добавили нашу фирменную булку домашнего хлеба, приготовленного в печи, и дополнили фирменным сливочным соусом с горчинкой. Блюдо получилось настоящим воплощением вкусовых традиций северной кухни, где ценится каждое составляющее
Стоимость: 225 рублей


КОФЕ-БАР «СКАНДИНАВИЯ»
Адрес: г. Архангельск, пр. Ломоносова, 81
Телефон: +7 (921) 083-83-52

Ботвинья с сёмгой и раковыми шейками

Ботвинья — холодный суп на хлебном квасе, что-то среднее между свекольником и окрошкой, с тонким нежно-острым вкусом с горчинкой. В это яство русской кухни шеф-повар добавил много зелени, редис, корень хрена, свежий огурец и облагородил его раковыми шейками и сёмгой. А также предлагаем вам заказать один из трех новых "Поморских" лимонадов.
Стоимость: 750 рублей

РЕСТОРАН «ПОМОРСКИЙ»
Адрес: г. Архангельск, ул. Поморская, 5
Телефон: +7 (8182) 20-18-58

Свекольник с копчёным оленем на простокваше

Очень вкусный суп, актуальный в жаркую погоду. Чтобы получить более насыщенный вкус и сохранить все полезные ингредиенты, наш шеф-повар использует не отварную, а запечённую свеклу, добавляет к ней запечённый же картофель, свежие огурцы, редис, зелень и простоквашу. А настоящую изюминку блюду придаёт копчёная оленина.
Стоимость: 600 рублей

РЕСТОРАН «ПОМОРСКИЙ»
Адрес: г. Архангельск, ул. Поморская, 5
Телефон: +7 (8182) 20-18-58

Окрошка на квасе с телячьим языком

Традиционное первое летнее блюдо в авторском исполнении нашего шеф-повара. Основной ингредиент - фирменный квас на домашнем хлебе и традиционная нарезка: картофель, свежий огурец, редис, зелёный лук. А отличает наш холодный суп о тех, что готовят хозяюшки у себя дома, нежный телячий язык.
Стоимость: 400 рублей

РЕСТОРАН «ПОМОРСКИЙ»
Адрес: г. Архангельск, ул. Поморская, 5
Телефон: +7 (8182) 20-18-58

Треска по-поморски 

Любимая рыба северян треска, запеченная с картофелем под сырной шапкой.
Стоимость: 790 рублей

КАФЕ «БЛИН ВИЛЬ»
Адрес: г. Архангельск, ул. Тимме, 4, корп. 3
Телефон: +7 (909) 554-51-22

Блины «Поморские»

Сытные блины с треской, сливками и зеленым соусом
Стоимость: 469 рублей

КАФЕ «БЛИН ВИЛЬ»
Адрес: г. Архангельск, ул. Тимме, 4, корп. 3
Телефон: +7 (909) 554-51-22

Перловка квасная с томленой свининой и соусом из сельдерея

Перловая каша с корнеплодами и солодом, подается с копченой рваной свининой в соусе из сельдерея.
Стоимость: 430 рублей

КОФЕЙНЯ «1234»
Адрес: г. Архангельск, пр-кт Чумбарова-Лучинского, 7
Телефон: +7 (902) 709-69-96

Копченая утка с печеной репой, молодым творожным сыром и взваром шиповника

Филе утиной грудки, копченое в смокере. Репа, запеченная с медом. Нежный молодой сыр, соус из шиповника и моченая брусника. 
Стоимость: 490 рублей

КОФЕЙНЯ «1234»
Адрес: г. Архангельск, пр-кт Чумбарова-Лучинского, 7
Телефон: +7 (902) 709-69-96

Северные паренки из моркови с муссом из белого шоколада, гранитой из кокоса и тыквенного мороженого

Паренки — это запаренные в русской печи корнеплоды. Традиционно использовались репа, брюква, свекла и морковь. Мы приготовили десерт с морковными паренками, муссом из белого шоколада и мороженым из тыквы.
Стоимость: 490 рублей

РЕСТОРАН «ROOMI»
Адрес:г. Архангельск, пр-кт Новгородский, 109
Телефон: +7 (960) 015-05-74

Драники с маслянкой

Хрустящие драники с кремовым соусом из сливочного масла, сметаны и горчицы подаются со свежим шпинатом и яйцом пашот. Блюда подаются после 15:00.
Стоимость: 400 рублей

КОФЕЙНЯ «iL MOTORRE»
Адрес: г. Архангельск, ул. Воскресенская, 6
Телефон: +7 (909) 554-33-88

Сырники с ягодным взваром

Классические сырники из фермерского творога с ароматным ягодным взваром из морошки, брусники, сливок и меда. Блюда подаются после 15:00.
Стоимость: 420 рублей

КОФЕЙНЯ «iL MOTORRE»
Адрес: г. Архангельск, ул. Воскресенская, 6
Телефон: +7 (909) 554-33-88

Яичница боярская

Яичница с нежным кремовым оттенком, приготовленная на сливках с ароматными белыми грибами и сметаной, подается с хрустящим хлебом. Блюда подаются после 15:00.
Стоимость: 590 рублей

КОФЕЙНЯ «iL MOTORRE»
Адрес: г. Архангельск, ул. Воскресенская, 6
Телефон: +7 (909) 554-33-88

Хот-дог поморский

Сдобная булочка, сосиска, горчичка и квашеная капуста.
Стоимость: 280 рублей

RAMPA. STREET CAFE
Адрес: г. Архангельск, Рестопорт (ТЦ «Европарк», 5 этаж), пр. Троицкий, 104, стр. 2
Телефон: +7 (909) 552-22-44

Поморский анти хот-дог

Сдобная булочка, 2 сосиски, горчичка, квашеная капуста.
Стоимость: 380 рублей

RAMPA. STREET CAFE
Адрес: г. Архангельск, Рестопорт (ТЦ «Европарк», 5 этаж), пр. Троицкий, 104, стр. 2
Телефон: +7 (909) 552-22-44

Картоха с сосисонами по-поморски

Картошка фри, сосиска, горчичка, капуста квашеная, огурчик соленый, лучок фри.
Стоимость: 300 рублей

RAMPA. STREET CAFE
Адрес: г. Архангельск, Рестопорт (ТЦ «Европарк», 5 этаж), пр. Троицкий, 104, стр. 2
Телефон: +7 (909) 552-22-44

Камбала с овощным соте

Нежное филе, обжаренное на гриле, подается на подушке из яркого овощного соте — ароматного микса цукини, брокколи, цветной и брюссельской капусты, обжаренных на оливковом масле с добавлением белого вина, рыбного бульона и зеленого масла. Легкое и изысканное блюдо, которое подарит вам гармонию вкусов и свежести.
Стоимость: 1090 рублей

РЕСТОРАН «ПОЧТОВАЯ КОНТОРА»
Адрес: г. Архангельск, наб. Северной Двины, 78
Телефон: +7 (8182) 40-78-40

Копчёный окунь с горгонзолой и белыми грибами

Деликатно подкопченный окунь, поданный с насыщенной горгонзолой и ароматными белыми грибами, раскрывает глубокие и сложные вкусовые оттенки. Это блюдо — идеальное сочетание дымчатости, сырной пикантности и лесной свежести.
Стоимость: 1390 рублей

РЕСТОРАН «ПОЧТОВАЯ КОНТОРА»
Адрес: г. Архангельск, наб. Северной Двины, 78
Телефон: +7 (8182) 40-78-40

Трещина по- северному на творожной подушке

Традиционный поморский рецепт в современном исполнении. Свежая треска запекается на творожной подушке, что делает рыбу еще сочнее. Неожиданное сочетание простых и казалось бы самодостаточных вкусов.
Стоимость: 980 рублей

НАРОДНЫЙ РЕСТОРАН «ГРЯДКА»
Адрес: г. Архангельск, площадь И.В. Ленина, 3
Телефон: +7 (8182) 47-40-90


ВЫПЕЧКА


Калитки ржаные с картошкой

Стоимость: 125 рублей

КАФЕ-ПЕКАРНЯ-КЕЙТЕРИНГ «КУХМИСТЕРСКАЯ НА ПОМОРСКОЙ»
Адрес: г. Архангельск, ул. Поморская, 40
Телефон: +7 (921) 243-54-45

Калитки ржаные с брусникой

Стоимость: 125 рублей

КАФЕ-ПЕКАРНЯ-КЕЙТЕРИНГ «КУХМИСТЕРСКАЯ НА ПОМОРСКОЙ»
Адрес: г. Архангельск, ул. Поморская, 40
Телефон: +7 (921) 243-54-45

Калита с ягодами

Пирог «калита» - это наша вариация традиционной северной калитки, где сочная и нежная начинка идеально сочетается с ароматным ржаным тестом. В каждом кусочке пирога вы сможете ощутить неповторимый вкус северной калитки, который открывает перед вами богатство и оригинальность северных традиций. 
Стоимость: 215 рублей

ЧАЙНЫЙ ДОМ № 2 В МУЗЕЕ «МАЛЫЕ КОРЕЛЫ»
Адрес: деревня Малые Карелы, музей-заповедник «Малые Корелы»

Калита с сёмгой

Пирог «калита» - это наша вариация традиционной северной калитки, где сочная и нежная начинка идеально сочетается с ароматным ржаным тестом. В каждом кусочке пирога вы сможете ощутить неповторимый вкус северной калитки, который открывает перед вами богатство и оригинальность северных традиций. 
Стоимость: 250 рублей

ЧАЙНЫЙ ДОМ № 2 В МУЗЕЕ «МАЛЫЕ КОРЕЛЫ»
Адрес: деревня Малые Карелы, музей-заповедник «Малые Корелы»

Калитка ржаная с брусникой

Открытый северный пирожок из ржаного бездрожжевого теста с кисло-сладкой брусникой. Минимум калорий и масса удовольствия.
Стоимость: 65 рублей

ПЕКАРНЯ «ВИНЕГРЕТ»
Адрес: г. Архангельск, ул. Валявкина, 13
Телефон: +7-911-875-08-57
Адрес: г. Архангельск, ул. Поморская, 51
Телефон: +7-911-569-64-56
Адрес: г. Архангельск, пр. Троицкий, 91/1
Телефон: +7-911-554-04-58
Адрес: г. Архангельск, ул. Химиков, 6
Телефон: +7-981-560-06-30

Калитка ржаная с черникой

Открытый северный пирожок из ржаного бездрожжевого теста с лесной черникой. Кладезь витаминов.
Стоимость: 65 рублей

ПЕКАРНЯ «ВИНЕГРЕТ»
Адрес: г. Архангельск, ул. Валявкина, 13
Телефон: +7-911-875-08-57
Адрес: г. Архангельск, ул. Поморская, 51
Телефон: +7-911-569-64-56
Адрес: г. Архангельск, пр. Троицкий, 91/1
Телефон: +7-911-554-04-58
Адрес: г. Архангельск, ул. Химиков, 6
Телефон: +7-981-560-06-30

Калач Северный

Самый простой и доступный северный десерт: калач из пресного бездрожжевого теста. Незабываемый вкус деревенского детства.
Стоимость: 22 рублей

ПЕКАРНЯ «ВИНЕГРЕТ»
Адрес: г. Архангельск, ул. Валявкина, 13
Телефон: +7-911-875-08-57
Адрес: г. Архангельск, ул. Поморская, 51
Телефон: +7-911-569-64-56
Адрес: г. Архангельск, пр. Троицкий, 91/1
Телефон: +7-911-554-04-58
Адрес: г. Архангельск, ул. Химиков, 6
Телефон: +7-981-560-06-30

Кулебяка с зубаткой

Традиционные северный пирог из сдобного теста. Нежное филе беломорской пестрой зубатки буквально тает во рту.
Стоимость: 93 рублей

ПЕКАРНЯ «ВИНЕГРЕТ»
Адрес: г. Архангельск, ул. Валявкина, 13
Телефон: +7-911-875-08-57
Адрес: г. Архангельск, ул. Поморская, 51
Телефон: +7-911-569-64-56
Адрес: г. Архангельск, пр. Троицкий, 91/1
Телефон: +7-911-554-04-58
Адрес: г. Архангельск, ул. Химиков, 6
Телефон: +7-981-560-06-30


ДЕСЕРТЫ И НАПИТКИ


Мусс брусничный

Воздушный мусс из северной брусники. Блюда подаются после 15:00.
Стоимость: 250 рублей

КОФЕЙНЯ «iL MOTORRE»
Адрес: г. Архангельск, ул. Воскресенская, 6
Адрес: г. Архангельск, пр. Троицкий, 137
Телефон: +7-909-554-33-88

Анна Павлова с северными ягодами 

Воздушная меренга с ванилью и северными ягодами. Блюда подаются после 15:00.
Стоимость: 300 рублей

КОФЕЙНЯ «iL MOTORRE»
Адрес: г. Архангельск, ул. Воскресенская, 6
Адрес: г. Архангельск, пр. Троицкий, 137
Телефон: +7-909-554-33-88

Сырки из фермерского творога

Сырки из фермерского творога в молочном шоколаде. Блюда подаются после 15:00.
Стоимость: 199 рублей

КОФЕЙНЯ «iL MOTORRE»
Адрес: г. Архангельск, ул. Воскресенская, 6
Адрес: г. Архангельск, пр. Троицкий, 137
Телефон: +7-909-554-33-88

Торт Бабы Зоси с северными ягодами и грецкими орехами

Меренговые коржи, сливочный крем с вареным сгущенным молоком, грецкими орехами, клюквой и смородиной. Торт обрел свою популярность благодаря семейному рецепту бабушки Зоси, которая делала этот кисло-сладкий торт по рецепту, доставшемуся ей от её бабушки. Блюда подаются после 15:00.
Стоимость: 300 рублей

КОФЕЙНЯ «iL MOTORRE»
Адрес: г. Архангельск, ул. Воскресенская, 6
Адрес: г. Архангельск, пр. Троицкий, 137
Телефон: +7-909-554-33-88

Чай с северной облепихой


Черный чай с облепихой и корицейБлюда подаются после 15:00.
Стоимость: 260 рублей

КОФЕЙНЯ «iL MOTORRE»
Адрес: г. Архангельск, ул. Воскресенская, 6
Адрес: г. Архангельск, пр. Троицкий, 137
Телефон: +7-909-554-33-88

«Апельсин»

«И така ли эта была распрекрасность, как кругом — вода, одна вода, сверху — небо, посередке — апельсиново дерево цветет» С. Писахов «Апельсин»
Классический пломбир с апельсиновым соком.
Стоимость: 220 рублей

КОНДИТЕРСКАЯ «ЖУАН ДОН»

Адрес: г. Архангельск, Троицкий проспект, 17, Рестопорт (ТЦ «Европарк», 5 этаж), корнер Жуан Дон
Телефон: +7 (964) 298-60-78

«Сеня Малина»

Холодный пломбир и горячая малина. Все как в жизни: наш суровый северный климат и искрометный юмор местных жителей, способный растопить вечные льды.
Стоимость: 220 рублей

КОНДИТЕРСКАЯ «ЖУАН ДОН»

Адрес: г. Архангельск, Троицкий проспект, 17, Рестопорт (ТЦ «Европарк», 5 этаж), корнер Жуан Дон
Телефон: +7 (964) 298-60-78

«Как соль попала за границу»

«Жарь, вари, стряпай, пеки ишшо, гости все съели и есть хотят, ждут сидят» С. Писахов «Как соль попала за границу». Северны сказки слушай да пломбир с крошкой бекона кушай!
Стоимость: 220 рублей

КОНДИТЕРСКАЯ «ЖУАН ДОН»

Адрес: г. Архангельск, Троицкий проспект, 17, Рестопорт (ТЦ «Европарк», 5 этаж), корнер Жуан Дон
Телефон: +7 (964) 298-60-78

Сметанник с брусникой/черникой

Терпкая брусника и сочная черника отлично сочетаются со сладким сметанным кремом и нежным песочным тестом. По-домашнему вкусные сметанные пироги с северными ягодами - идеальный десерт к любимому кофе или чаю.
Стоимость: 180 рублей

СЕТЬ КОФЕ-БАРОВ COFFEE LIKE
Адрес: г. Архангельск, ул. Воскресенская, 7/2
Телефон: +7 (921) 083-15-61
Адрес: г. Архангельск, ул. Набережная Северной Двины, 71
Телефон: +7-921-083-16-71

Блины «Северная ягода»

Ароматные блины подаются со взбитыми сливками и северными ягодами облепихой и клюквой
Стоимость: 219 рублей

КАФЕ «БЛИН ВИЛЬ»
Адрес: г. Архангельск, ул. Тимме, 4, корп. 3
Телефон: +7 (909) 554-51-22

Блины с брусничным вареньем и шариком мороженого

Румяные блинчики, подаются с ароматным брусничным вареньем и сладким шариком мороженого, идеальное сочетание кислой северной брусники и сладкого мороженного.
Стоимость: 250 рублей


КОФЕ-БАР «СКАНДИНАВИЯ»
Адрес: г. Архангельск, пр. Ломоносова, 81
Телефон: +7 (921) 083-83-52

Ржаные блинчики с творожно-яблочным кремом и облепиховой подливкой

Простые традиционные северные продукты — для нас не только часть культуры, но и отпечаток времени, памяти, характера. Мы хотим показывать Россию через её северные корни — это про уважение к земле, к сезону, к людям, которые веками жили здесь, среди холода и ветра, и умели согреть друг друга.
Стоимость: 445 рублей

БРАНЧ-БАР «JAM!»
Адрес: г. Архангельск, ул. Поморская,40
Телефон: +7 (909) 554-51-22

Черный пряник

Мезенский чёрный пряник придумали на Мезени. В XIX веке он ценился не меньше тульского и подавался к кофе по-мезенски, который варили в самоварах. Это выпечка с историей, приготовленная по старинным рецептам: сочетание специй с жженым сахаром и очень нежной текстурой. Считается, что чёрный пряник можно есть в течение 5 дней, он не теряет своей свежести, а становится ещё ароматнее.
Стоимость: 90 рублей

КОФЕЙНЯ  «COMMUNITY»
Адрес: г. Архангельск, ул. Тимме, 4, корп. 3
Телефон: +7 (909) 554-51-22

Кофе по-мезенски

А вы знали, что кофе попал в Россию через Архангельск? В 18-19 веках в Поморье процветала торговля с иностранными купцами. Северянам настолько полюбился кофе, что пили его по несколько чашек в день и по русской традиции заваривали в самоваре. А вот с чем принято заваривать кофе по-мезенски, рекомендуем узнать лично.
Стоимость: 240 рублей

КОФЕЙНЯ  «COMMUNITY»
Адрес: г. Архангельск, ул. Тимме, 4, корп. 3
Телефон: +7 (909) 554-51-22

Сбитень на северных травах

Мы варим сбитень из северных ягод. К бруснике, клюкве и облепихе добавляем мёд, специи, северные травы и коренья.
Стоимость150 рублей

ЧАЙНЫЙ ДОМ № 2 В МУЗЕЕ «МАЛЫЕ КОРЕЛЫ»
Адрес: деревня Малые Карелы, музей-заповедник «Малые Корелы»

Поморский раф с кедровыми орешками

Вдохновляющий вариант кофе с добавлением крема и нежными кедровыми орешками, создающий неповторимый вкус. Для идеального сочетания раф подаём с северной козулей.
Стоимость195 рублей

КОФЕ-БАР «СКАНДИНАВИЯ»
Адрес: г. Архангельск, пр. Ломоносова, 81
Телефон: +7 (921) 083-83-52

Поморский фильтр

Деликатная кислинка и пикантные нотки знаменитого северного пряника. Необычная палитра тонких оттенков вкуса. Обязательно к употреблению!
Стоимость400 рублей

КОФЕЙНЯ «ГОРЬКИЙ»
Адрес: г. Архангельск, Петровский Парк, 1
Телефон: +7 (996) 921-98-42

Облепиховый чай

Уместный в любое время года, насыщенный витаминами ягодный чай.
Стоимость400 рублей

КОФЕЙНЯ «ГОРЬКИЙ»
Адрес: г. Архангельск, Петровский Парк, 1
Телефон: +7 (996) 921-98-42

Северный чай

Зеленый чай с брусникой и пюре морошки. Нежно, сладко, ягодно.
Стоимость400 рублей

КОФЕЙНЯ «ГОРЬКИЙ»
Адрес: г. Архангельск, Петровский Парк, 1
Телефон: +7 (996) 921-98-42

Чай клюква-морошка

Две самые яркие северные ягоды встретились в твоем стакане.
Стоимость400 рублей

КОФЕЙНЯ «ГОРЬКИЙ»
Адрес: г. Архангельск, Петровский Парк, 1
Телефон: +7 (996) 921-98-42


 УЛИЧНЫЙ ГАСТРОНОМИЧЕСКИЙ ФЕСТИВАЛЬ


уличный гастрономический фестиваль

С 28 по 29 июня 2025 года в Архангельске в Петровском парке состоится гастрономический фестиваль «Еда поморская».

Фестиваль объединит участников, готовых представить разнообразие северной кухни. На площади перед драматическим театром расположится фудкорт, гостей ждут мастер-классы и дегустации локальных блюд и напитков. В программе также заявлена «Проектно-учебная лаборатория», на которой эксперты и шеф-повара проведут мастер-классы для всех желающих.

Главным куратором уличного Фестиваля и Лаборатории стала автор-методист и руководитель Всероссийского проекта «Гастрономическая карта России» Екатерина Шаповалова. 

Вход на мероприятие свободный.

28 ИЮНЯ 2025 (СУББОТА)

11:00 - 21:00 (фудкорт)



29 ИЮНЯ 2025 (ВОСКРЕСЕНЬЕ)

11:00 - 21:00 (фудкорт)



УЧАСТНИКИ УЛИЧНОГО ГАСТРОНОМИЧЕСКОГО ФЕСТИВАЛЯ 

ЕДА ПОМОРСКАЯ


Кафе-пекарня-кейтеринг «Кухмистерская на Поморской»  

Ресторан 

«Малые Карелы» 


Сеть кофе-баров 

COFFEE LIKE  


Кондитерская

«ЖуанДон» 


«КООП-Кулинария» 

Rampa. Street cafe. 

Ресторан «Беломорский» 

Ресто-кафе 

«ШТАБ» 


Кофейня/пекарня 

«1234»


Столовая домашней кухни «ЩиБорщи» 


Сеть specialty-кофеен COMMUNITY  


Маши лепят 


Ресторан «Устьянское подворье» 

Ресторан 
«Камчатский дом» 

Закусочная 

«Чебуреки» 


Ресторан
«ВКАРЕЛИИЕСТЬ» 


Поморский
«ЁЛКИГОЛКИ» 


Ресторан 
«Трескоед»


Ресторан 
«Поморский»


Кафе
«Северное Сияние»


Бранч-бар
«JAM!»


Сладкое 
Белое Море


Кофейня 
«Горький»


Парк-отель
«ЮМА»



ПАРТНЕРЫ УЛИЧНОГО ГАСТРОНОМИЧЕСКОГО ФЕСТИВАЛЯ 

ЕДА ПОМОРСКАЯ


Агрохолдинг 

Белозорие


Архангельский техникум водных магистралей имени 
С.Н. Орешкова


Министерство агропромышленного
комплекса и торговли Архангельской области


ООО 

«РН-Северо-Запад»


ООО 

«7 Континентов»


ООО «Архангельский водорослевый комбинат»


Оператор сотовой связи «t2» 

ПАО 

«Совкомбанк»  


Журнал
Frisson


SUP.Сфера
Архангельск


ИП Савченко Т.И.
«Упаковка 29»


Радио 
«Искатель»



организатор фестиваля: команда центра РАЗВИТИЯ ТУРИЗМА И КУЛЬТУРЫ Архангельской области

при поддержке министерства культуры архангельской области

Фото: пресс-служба Гастрономическая карта России

БОЛЬШЕ ПУТЕШЕСТВИЙ ПО АРХАНГЕЛЬСКОЙ ОБЛАСТИ НА

POMORLAND.TRAVEL

ЦЕНТР РАЗВИТИЯ ТУРИЗМА И КУЛЬТУРЫ АРХАНГЕЛЬСКОЙ ОБЛАСТИ
Всегда рады бесплатно предоставить полную информацию о путешествиях по региону!


Гастрономический фестиваль северных традиций «Еда поморская» реализуется в рамках национального проекта «Туризм и гостеприимство», инициированного Президентом Российской Федерации, при поддержке Министерства экономического развития Российской Федерации и Правительства Архангельской области.

Позвонить нам
+7 (8182) 21-40-82
+7 (921) 071-21-21
Часы работы
пн-чт 09:00-18:00
пт 09:00-17:00

Обед с 13:00-14:00

Написать нам
info@pomorland.travel