Десерт: Алмазное сердце

Роскошь мира бриллиантов и тяжёлый труд по их добыче. Сверкающая прозрачность и алмазная твёрдость.
Чтобы подчеркнуть такие контрасты, собрали в корпусе из белого шоколада разные текстуры и вкусы: гель из шампанского, брусничный мармелад, ганаш на тёмном шоколаде, взрывная карамель. 
Стоимость: 470 руб. / 70 г

Адрес: г. Архангельск,  пр-т Троицкий, 17 (Рестопорт)
Телефон: +7 (964) 298-60-78

Десерт: Черный пряник с яблочным гратеном и черной смородиной

Традиционный черный мезенский пряник с гратеном из яблок, на компоте из ягод черной смородины
в сопровождении карамелизированного
грецкого ореха и мороженого на основе топленного
масла нуазет.
Стоимость: 550 руб. / 130 г

Адрес: г. Архангельск, пр-т Новгородский, 109
Телефон: +7 (960) 015-05-74

Десерт: Магия севера

Пирожное с пряным бисквитом, клюквой и нежным муссом на белом шоколаде 
Стоимость: 340 руб. / 70 г

Адрес: г. Архангельск, пр-т Ломоносова, 152
Адрес: г. Архангельск, ул. Садовая, 48
Адрес: г. Архангельск, наб. Северной Двины, 71
Адрес: г. Архангельск, ул. Володарского, 14
Адрес: г. Архангельск, пр-т Ленинградский, 40к1
Телефон: +7 (952) 258-97-37

Десерт: Сладкая колбаска

Сладкая колбаска как в старые добрые советские времена. Мы нашли тот самый рецепт и повторили его. 
Стоимость: 350 руб. / 150 г

Напиток: Горячий морс

Насыщенный горячий морс из северных ягод.
Согреет и напомнит о детстве.
Стоимость: 100 руб. / 200 мл

Адрес: г. Архангельск, пр-т Троицкий, 104, стр. 2
Телефон: +7 (909) 552-22-44

Десерт: Имбирное печенье

Хрустящее ароматное имбирное печенье.  
Стоимость: 200 руб. / 100 г

Напиток: Глинтвейн б/а

Вкусный и пряный. Отлично подходит для прогулок по вечернему зимнему Архангельску.
Стоимость: 100 руб. / 200 мл

Адрес: г. Архангельск, пр-т Троицкий, 104, стр. 2
Телефон: +7 (909) 552-22-44

Десерт: Круассан «Северный пирог»

Плоский хрустящий круассан по мотивом бабушкиного пирога с ягодами клюквы и брусники.
Стоимость: 260 руб. / 125 г

Напиток: Глинтвейн с северными ягодами б/а

Глинтвейн на ягодном сидре, с зимними специями.
Стоимость: 380 руб. / 200 мл

Адрес: г. Архангельск, ул. Воскресенская, 6
Телефон: +7 (909) 780-00-09; +7 (952) 251-74-22

Десерт: Брусничный торос

Ароматные медовые коржи приготовленные
с добавлением черемуховой муки, которая придает десерту вишнево-шоколадное послевкусие.
В прослойке сливочно-сметанный крем. Подается
с соусом из нашей северной брусники.
Стоимость: 350 руб. / 130 г

Адрес: г. Северодвинск, ул. Карла Маркса, 24
Телефон: +7 (911) 556-94-63

Десерт: Северная роза

Основу десерта составляет ароматный медовый пряник, который придаёт ему особый характер. Декоративные элементы в виде кондитерского «Кружева» и посыпки делают десерт не только вкусным, но и красивым.
Стоимость: 320 руб. / 115 г

Напиток: Ягринский пунш

Гармоничное сочетание брусничного морса, который дарит рубиновый оттенок и глубокий вкус северных ягод, сладости мёда, лёгкой остроты свежего имбиря, уюта и тепла от корицы и освежающей цитрусовой ноты от долек апельсина. 
Стоимость: 350 руб. / 500 мл

Адрес: г. Северодвинск, ул. Ломоносова, 81 (ЦУМ)
Телефон: +7 (911) 584-44-18

Десерт: Блин «Полярное сияние»

Нежное тесто и начинка из крем-чиза, который добавляет десерту сливочную текстуру и богатый вкус. Джус-боллы придают свежесть и яркость,
а мандариновый джем — приятную кислинку
и цитрусовые ноты.
Стоимость: 370 руб. / 220 г

Напиток: Чай «Хвойный лес»

Согревающий напиток, который объединяет в себе свежесть зелёного чая и уникальные ароматы натуральных ингредиентов. Этот чай станет отличным выбором для уютных вечеров
и поможет создать атмосферу тепла и гармонии.
Стоимость: 320 руб. / 500 мл

Адрес: г. Северодвинск, ул. Ломоносова, 81 (ЦУМ)
Телефон: +7 (921) 720-81-63

Десерт: Рождественский Маритоццо

Воздушная булочка на основе пшеничной муки
с добавлением лимонной цедры. Кармашек наполнен нежным кремом на основе сливок и сахарной пудры, а под ним располагается прослойка из морошки
и яблочного конфитюра, приправленная корицей.
Стоимость: 260 руб. / 165 г

Напиток: Имбирный латте

Зимний кофейный напиток с ароматом имбирного печенья и пряностей. В составе молотый имбирь, мускатный орех, гвоздика, щепотка ванильного сахара, молоко, эспрессо. 
Стоимость: 400 руб. / 280 мл

Адрес: г. Архангельск, пр-т Чумбарова-Лучинского, 29
Телефон: +7 (8182) 49-06-90

Десерт: Коряга под снегом

Нежный крем из ряженки со сливочным чизкейком под снегом из йогурта .
Стоимость: 450 руб. / 155 г

Адрес: г. Архангельск, ул. Выучейского, 14
Телефон: +7 (909) 556-07-67

Десерт: Апельсиновый поссет с брусничным джемом

Сливочный десерт с брусничным джемом
в апельсиновой цедре.
Стоимость: 390 руб. / 190 г

Адрес: г. Архангельск, ул. Воскресенская, 17
Телефон: +7 (8182) 65-50-51

Десерт: Медовик с кремом из белых грибов

Сладость мёда и сливочная нотка грибов создают гармонию. Изысканный вкус, который хочется попробовать снова.
Стоимость: 590 руб. / 170 г

Адрес: Приморский район, д. Малые Карелы, стр. 1
Телефон: +7 (8182) 46-24-71

Десерт: Медовик с северной морошкой
и кедровым орехом

Классический торт медовик, пропитанный морошковым конфи и декором из кедрового ореха
Стоимость: 200 руб. / 100 г

Десерт: Северяночка

Тягучий кисель сочетает в себе яркие ноты малины и клюквы, а также традиционного северного пряника — козули.
Стоимость: 160 руб. / 100 г

Десерт: Поморское лукошко

Шоколадное лукошко с суфле из сливок, вареньем
из голубики и козулей.
Стоимость: 280 руб. / 100 г

Адрес: г. Архангельск, пр-т Троицкий, 38
Телефон: +7 (8182) 65-39-97

Десерт: Шу брусника/корица

Нежное заварное пирожное с кремом на маскарпоне, брусничным кули с лёгким цитрусовым акцентом
и хрустящим миндальным крамблом.
Стоимость: 210 руб. / 60 г

Напиток: Искрящийся лед

Ягодно-лавандовый микс с тоником и мягким кофейным акцентом — насыщенный вкус смородины и черники.
Стоимость: 350 руб. / 400 мл

Адрес: г. Архангельск, ул. Воскресенская, 6
Адрес: г. Архангельск, пр-т Троицкий, 137
 Адрес: г. Архангельск, ул. Попова, 3, стр. 5
Телефон: +7 (909) 554-33-88

Десерт: Рождественская баба

Ромовая баба с лимончелло и ванилью, апельсиновой цедрой, покрытая белым шоколадом
и клюквенной кули.
Стоимость: 220 руб. / 100 г

Напиток: Черничные ночи

Согревающий сливочный кофейно-черничный напиток с молоком. 
Стоимость: 350 руб. / 300 мл

Адрес: г. Архангельск, ул. Воскресенская, 6
Адрес: г. Архангельск, пр-т Троицкий, 137
 Адрес: г. Архангельск, ул. Попова, 3, стр. 5
Телефон: +7 (909) 554-33-88

Напиток: Горячий коктейль с шиповником
и малиной

Крепкий отвар шиповника, отборные ягоды малины, ломтики зеленого яблока, яблочный сок, корица. Насыщено, полезно, то, что нужно в холодную пору!
Стоимость: 450 руб. / 500мл

Адрес: г. Архангельск, пр-т Чумбарова-Лучинского, 29
Телефон: +7 (8182) 49-06-90

Десерт: Торт «Морошку не нашли»

Вариация торта «Наполеон». Слоеные коржи, заварной крем из ряженки, прослойка из клюквы, брусники и черники, сверху - тёмный шоколад и кедровые орешки. Изначально хотели добавить морошку, но морошку не нашли...
Стоимость: 500 руб. / 250 г

Адрес: г. Архангельск, пр-т Чумбарова-Лучинского, 7
Телефон: +7 (8182) 47-69-96 

Десерт: Мороженое из козьего сыра с овсяным крамблом, берёзовой меренгой
и морошкой

Этот многослойный десерт сочетает в себе нежность мороженого с овсяным крамблом, воздушной берёзовой меренгой и яркой кислинкой морошкой.
Стоимость: 400 руб. / 145 г

Адрес: г. Архангельск, пр-т Троицкий, 52
Телефон: +7 (8182) 21-13-04

Десерт: Борецкий пряник с брусницей

Корж из козульного теста с кремом из белого шоколада со сметаной. Подаётся с северной ягодой брусницей.
Стоимость: 400 руб. / 130 г

Адрес: г. Архангельск, пр-т Троицкий, 38 (этаж 3)
Телефон: +7 (8182) 20-18-58

Десерт: Профитроль с заварным кремом
на топленом молоке и шишкой

Заварное тесто с заварным кремом на топленом молоке, украшение в виде шишки.
Стоимость:  за 2 шт. - 160 руб. / 60 г 1 шт.
за 3 шт. - 230 руб. / 60 г 1 шт.

Адрес: г. Архангельск, пр-т Новгородский, 32
Телефон: +7 (991) 114-02-05

Десерт: Можжевеловый ганаш с вареньем
из морошки и чёрной смородины

Шоколадный крем, приготовленный с добавлением можжевеловых ягод, которые придают ему уникальный аромат и слегка хвойный, терпкий вкус.
В его основе — варенье из морошки и чёрной смородины.
Стоимость: 750 руб. / 160 г

Напиток: Сбитень с морошкой , мандарином
и пихтой

Согревающий напиток , приготовленный на травяном сборе, наполненный теплом и новогодним настроением.
Стоимость: 350 руб. / 200 мл

Адрес: г. Архангельск, наб. Северной Двины, 78
Телефон: +7 (911) 594-78-40

Напиток: Баня в море

Яркий и насыщенный ассам с чабрецом и сушеной мятой, таежным сиропом, клюквой и маракуйей.
Стоимость: 429 руб. / 400 мл

Напиток: Сивер

Матча, мандарин, кокосовое молоко, нотки попкорна и имбиря. Напиток, который идеально сочетает в себе яркие и разнообразные вкусы.
Стоимость: 429 руб. / 300 мл

Напиток: Гагаевский

Эспрессо, какао, шоколадный и апельсиновый сиропы и щепотка имбиря. Объединяя все эти ингредиенты «Гагаевский» становится настоящим зимним ритуалом.
Стоимость: 429 руб. / 300 мл

Напиток: Чай - не борщи

Ассам с малиново-лаймово-мандариновым пюре, тмином и копченым перчиком. Гармоничный вкус, который согревает душу и наполняет ощущением уюта.
Стоимость: 429 руб. / 400 мл

Адрес: г. Архангельск, Петровский парк, 1, стр. 1 
Телефон: +7 (996) 921-98-42

Десерт: Поморский гостинец

Гордый шоколадный конь, словно сошедший
с орнаментов мезенской росписи , приглашает вас
в путешествие. Попробуйте нежное золото облепихи и сочный рубин клюквы.
Стоимость: 350 руб. / 110 г

Десерт: Апельсин

Карамельный мусс, хрустящий слой, апельсиновый мармелад и шоколадный бисквит. Приглашаем вас откусить кусочек этого волшебства.
Стоимость: 350 руб. / 100 г

Миндально-шоколадный меренговый корж, сливочно-творожный крем, брусничное конфи.
Это десерт с характером – суровым снаружи
и нежным внутри.

Стоимость: 350 руб. / 130 г

Адрес: г. Архангельск, ул. Поморская, 54
Телефон: +7 (909) 556-01-31

Десерт: Пинежский пирог на огуречном рассоле с северными ягодами

Кулинарный шедевр, который объединяет в себе нежность и насыщенность. Песочное тесто служит идеальной основой для творожной прослойки,
а свежие ягоды брусники, облепихи и малины придают пирогу яркий вкус и аромат северной природы. 
Стоимость: 295 руб. / 260 г

Адрес: г. Архангельск, ул. Поморская, 40
Телефон: +7 (8182) 43-54-45

Десерт: Калита на ржаном тесте, с творогом
и малиной

Пирог на тонком ржаном тесте, который прекрасно сочетает в себе нежный фермерский творог, сладкое повидло и свежие ягоды малины. Этот десерт порадует своим гармоничным вкусом и ароматом, напоминая о домашнем уюте и близости к природе.
Стоимость: 335 руб. / 225 г

Адрес: Приморский р-он, Музей Малые Корелы

Напиток: Северный глинтвейн б/а

Уютный, пряно-фруктовый напиток. В его основе — насыщенный морс, обогащённый сочными нотами свежих фруктов и тёплым букетом специй. 
Напиток доступен к приобретению во время театрального антракта.

Стоимость:  250 руб. / 200 мл

Адрес: г. Архангельск, Петровский парк, 1

Десерт: Муссовый торт с морошкой

В основе лежит легкий воздушный бисквит, который тает во рту, а великолепный мусс, созданный из свежей морошки, придаёт десерту яркий вкус и насыщенный аромат лесных ягод.
Стоимость: 335 руб. / 200 г

Напиток: Мандариновый Раф

Мандариновый раф — зимний напиток, который традиционно ассоциируется с Новым годом.
Он в меру сладкий и пряный, сочетает в себе праздничный букет вкусов.
Стоимость: 285 руб. / 250 г

Адрес: г. Архангельск, пр-т Ломоносова, 81
Телефон: +7 (921) 083-83-52

Напиток: Ягоды в шоколаде

Изысканный многослойный напиток, в котором гармонично сочетаются теплота свежесваренного кофе, нежность шоколадно-сливочной текстуры и свежие ягодные акценты.
Стоимость:  450 руб. / 350 мл

Адрес: г. Архангельск, ул. Воскресенская, 7/2
Телефон: +7 (921) 083-15-61
Адрес: г. Архангельск, ул. Набережная Северной Двины, 71
Телефон: +7 (921) 083-16-71