21 декабря с 12:00 до 16:00 в рамках Дня региона на фудхолле «Дом российской кухни» для посетителей выставки-форума «Россия» в Москве на ВДНХ будут представлены традиционные блюда Архангельской области.

В программу мероприятия войдут выступления творческих коллективов, дегустация местных продуктов и мастер-классы.

Посетители смогут попробовать печень трески, шоколад с ламинарией, сок из северных ягод, мармелад «Сладкое Белое море» и многое другое. Шеф-повара столицы Поморья научат всех желающих готовить кофе по-мезенски и устьянский обед, а также расписывать глазурью архангельский пряник-козулю.

Помимо этого, в рамках мероприятия состоится презентация проекта «Север в сердце», который направлен на изучение и популяризацию культуры Архангельской области через гастрономические традиции.

В конце участников Дня региона наградят дипломами «Дома российской кухни».

Ознакомиться с программой мероприятия можно в прикрепленном файле.

Фото Центра развития туризма и культуры Архангельской области

 

Документы для скачивания