В Архангельской области откроется первый Музей тетёрки

Открытие первого и, пожалуй, единственного в России Музея тетёрки состоится 27 декабря в 15 часов в деревне Ошевенск Каргопольского округа.

Ошевенск — живой музей под открытым небом и одно из самых посещаемых туристами и паломниками мест на Каргополье. Здесь сохраняются традиционные ремесла, промыслы и рецепты местной кухни.

Одна из особенностей Ошевенска — это витое обрядовое печенье «Тетёрка». Его готовят из теста, скатанного в жгуты, и выкладывают в виде спиралей, кругов, волн, петель и фигурок птиц. По легенде с помощью тетёрок на Каргополье «закликали весну». Этот ритуал сближается с Масленицей и также направлен на приход весны и обеспечение плодородия в новом году. Со временем магический смысл обряда был утрачен, но печенье использовалось в свадебных обрядах.

Экспозиция нового музея расскажет историю каргопольской тетёрки, откуда взялось это дивное название и что оно обозначает. Также туристы смогут проследить весь путь создания тетёрки — от процесса взвешивания и помола зерна до выпекания печенья. В залах музея будет представлена утварь, которой пользовались в давние времена.

При Музее тетёрки будет создана сувенирная лавка, где местные мастера смогут продавать свои изделия.

Открытие музея состоится по адресу: Каргопольский округ, д. Ширяиха (Ошевенск), ул. Центральная, 20.

Проект «Музей тетёрки „Солнце в доме“» был реализован благодаря областной субсидии министерства культуры Архангельской области по итогам конкурса среди муниципальных образований Архангельской области на реализацию приоритетных проектов в сфере туризма в 2022 году.

Центр развития туризма и культуры Архангельской области